------أرز قدر مع شوربة لبن--------------------------------------------------------------------------
المقادير نصف كيلو لحم عجل أو فرخة (دجاجة) 3 كوب أرز بصلة مقطعة مكعبات صغيرة 6 ضروس ثوم مقطعة ربع كوب حمص 2 مكعب خلاصة مرقة الدجاج ملعقة صغيرة كركم أو عصفر ملعقتان صغيرتان ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقتان صغيرتان بهار رز القدر ملعقة حبهان (هيل) شوربة اللبن علبة لبن زبادي متوسطة الحجم (نصف كيلو) بيضة ملعقة نشاء مكعب خلاصة مرقة الدجاج ملح، فلفل أسود، حبهان
الطريقة نسلق اللحم المقطع مع الحمص حتى ينضج ومن الممكن إستبدال اللحم بالدجاج. . نحمر في قليل من الزيت الثوم والبصل ثم نضيف الحمص ومكعبات اللحم ونتركهم يتحمرو قليلاً في الزيت ثم نضيف الأرز وكامل البهارات المذكورة ونضيف مرقة اللحم (بعد تصفيتها من الشوائب) حتى ينضج. . بالنسبة لشوربة اللبن: يضرب اللبن بالخلاط مع النشاء والبيضة ونضعها على النار الهادئة ونضيف لها البهارات المذكورة مع حوالي كوبين من مرقة اللحم المصفى من الشوائب ونتركها تغلي لمدة 13 دقيقة. . يسكب الرز في صحن التقديم وتوضع قطع اللحم أو قطع الدجاج المحمر فوقه ويقدم ويقدم اللبن المطبوخ بجانبه بعد سكبه في صحن تقديم منفصل.
ام كشة كـــ ذهبي ــشـــة
عدد الرسائل : 1195 العمر : 28 MY SMS : <form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">MY SMS</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --> تاريخ التسجيل : 04/02/2008
موضوع: رد: ارز قدر مع شوربة لبن الجمعة مارس 07, 2008 7:35 am
تسلم الأيادي
fire wolf كـــ ذهبي ــشـــة
عدد الرسائل : 1400 الهواية : الجنس : الدولة : MY SMS :
تاريخ التسجيل : 06/03/2008
موضوع: رد: ارز قدر مع شوربة لبن الجمعة مارس 07, 2008 9:38 pm
يسلمووو على الموضوع
***حلاوة*** كـــ مميز ــشــة
عدد الرسائل : 153 العمر : 27 الموقع : منتدى بوكشة العمل/الترفيه : طالبة المزاج : ***كيوووووووت*** مزاجي : الجنس : MY SMS : <form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">MY SMS</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --> تاريخ التسجيل : 08/03/2008
موضوع: رد: ارز قدر مع شوربة لبن الخميس مارس 13, 2008 12:11 pm
تسلم شوربة لبن شوو هذاا اع
حلوة بس مجهولة كـــ ذهبي ــشـــة
عدد الرسائل : 1313 العمر : 27 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : مكيفة مزاجي : الهواية : الجنس : الدولة : MY SMS : <form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">MY SMS</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --> تاريخ التسجيل : 04/02/2008
موضوع: رد: ارز قدر مع شوربة لبن الخميس مارس 13, 2008 7:54 pm
يسلمووووووووو على الاكلة
THE-FREAK المدير العام
عدد الرسائل : 1235 العمر : 32 الموقع : www.devil-boys.1talk.net العمل/الترفيه : طالب المزاج : مكيف MY SMS : <form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">MY SMS</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --> تاريخ التسجيل : 04/02/2008
موضوع: رد: ارز قدر مع شوربة لبن الجمعة مارس 21, 2008 12:03 am
مشكورين على الردود
حلوة بس مجهولة كـــ ذهبي ــشـــة
عدد الرسائل : 1313 العمر : 27 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : مكيفة مزاجي : الهواية : الجنس : الدولة : MY SMS : <form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">MY SMS</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --> تاريخ التسجيل : 04/02/2008
موضوع: رد: ارز قدر مع شوربة لبن الجمعة مارس 28, 2008 8:31 am
تسلم الاياااااااااااااادي
بو يعقوب كـــ برونزي ــشـــة
عدد الرسائل : 728 العمل/الترفيه : طالب المزاج : مستمتع مزاجي : الجنس : MY SMS : انا اخطر عضو بالمنتدى
الي يعارضني يتكلم تاريخ التسجيل : 15/03/2008
موضوع: رد: ارز قدر مع شوربة لبن الثلاثاء مايو 13, 2008 3:59 pm
يسلــــــــــــــــــــــــــــ على الموضوع ــــــــــــــــــــــــــــمو
بو يعقوب كـــ برونزي ــشـــة
عدد الرسائل : 728 العمل/الترفيه : طالب المزاج : مستمتع مزاجي : الجنس : MY SMS : انا اخطر عضو بالمنتدى
الي يعارضني يتكلم تاريخ التسجيل : 15/03/2008
موضوع: رد: ارز قدر مع شوربة لبن الثلاثاء مايو 13, 2008 4:04 pm
عاش بو كشة شرايك انت تسوي وتعزمنا بعدين هاذي الحالة اللي يبي يصير فينا
بعدين هاذي الحالة اللي يبي يصير فينا 